Redondèl

L’Azienda Agricola Redondèl è una piccola realtà della Piana Rotaliana, con sede a Mezzolombardo. È gestita dal titolare, Paolo Zanini, coraggioso e determinato vignaiolo, con l’aiuto e il sostegno della moglie, Mara. Poco più di tre ettari sparsi in 8 vigne della piana Rotaliana, con un cru di vigne vecchie da cui provengono le uve per il Beatome, la riserva di teroldego che rappresenta il fiore all’occhiello dell’azienda.